Ventes en magasins : la croissance de la canette fait exception sur le marché des boissons !
Source : La Boîte Boisson / Circana (Hypers, supermarchés, hard discount, magasins de proximité et e-commerce)
La canette confirme son envolée
En 2022, les ventes de canettes ont progressé en volume de +3,2 % vs 2021. Elle a gagné du terrain sur les autres emballages boisson, en progressant plus vite que le plastique (+2,2% en volume) et le verre (-1,9 % en volume). Une croissance également au-delà de la moyenne du marché, à +1,2 % sur 1 an.
Tendance 2023 : La canette confirme sa croissance en France sur les premiers mois de l’année 2023 alors que le marché des boissons est globalement en recul. Au 1er trimestre, les ventes de boîtes boisson en magasins gagnent en effet + 4,3 % en volume par rapport au 1er trimestre 2022, sur un marché des boissons en repli de -0,9 %. La canette représente désormais ¼ (24,8 %) des emballages boissons vendus en magasins, soit +1,2 point par rapport au 1er trimestre 2022. La canette continue ainsi à gagner du terrain sur les autres emballages boisson. Le verre est en effet en recul de -6,3 % le plastique de -0,4 %.
La canette de 33 cl : n°1 des formats
En 2022, si le format 33 cl restait le favori des Français (62% des canettes vendues en magasins), tous les volumes étaient en progression, avec des formats émergents très dynamiques : +9,7% en volumes pour la mini canette de 15 cl et +14% pour les 25 cl par rapport à l’année 2021. La canette 25 cl enregistrait même la plus forte croissance du marché des boissons, tous formats confondus (plastique, verre…).
Tendance 2023 : Les premiers chiffres 2023 montrent le maintien du bon dynamisme du format 33 cl : ses ventes progressent de +6,8 % en volume au 1er trimestre 2023 vs 1er trimestre 2022. Sur la 2e marche du podium, les ventes de canettes de 50 cl restent stables à +0,4 %. Enfin, les ventes en volume du format 25 cl progressent de +6,2 %. Pour finir, les ventes de mini canettes de 15 cl sont en léger repli de -1,5 % au 1er trimestre 2023.
Les softs drinks : moteurs des ventes de canettes en magasins
La hausse des ventes de canettes est tirée par le succès des canettes de soft-drinks, qui continuent de remporter des parts de marché sur les autres emballages boisson. En 2022, leurs ventes ont augmenté de 5,7% en volume ! En valeur, la canette représentait 1/3 du chiffre d’affaires de ce segment. En 2022, la part des canettes dans les ventes de soft-drinks en magasins a gagné 0,5 point pour atteindre la part historique de 22,6%.
La croissance des canettes de soft drinks est portée notamment par les energy drinks, qui ont enregistré en 2022 une croissance fulgurante de +23,4% en volumes sur un marché à +18,4 % !
Tendance 2023 : Sur un marché des soft-drinks à +0,9 % sur 3 mois, les canettes bondissent de +6,3 %, quand le verre enregistre un recul à -3,7 %, le plastique à -0,4 % et les poches à -5,7 %. La part des canettes dans les ventes de soft-drinks en magasins a gagné
+1,2 point sur pour atteindre la part historique de 23,8 % à fin mars 2023.
Les eaux en canette : ça coule de source !
Les eaux en canette, dernière tendance du moment, enregistrent, elles aussi, une belle performance à +14% en 2022. Leurs ventes se sont en effet accélérées en 2022 grâce aux nombreuses innovations des marques et aux lancements de produits qui ont inondé les rayons ! Les eaux gazeuses en canette font notamment un bond de +17% en volume, sur un marché global à 1,6% ! Et les ventes d’eaux aromatisées en canette enregistrent une hausse de +8,8% en volume, sur un marché global à +7,3%.
Plus de 2 bières sur 10 vendues en canettes
En 2022, 22,4% des bières achetées en magasins étaient en canettes ! Malgré le repli général des ventes de bière (-1,8%), la canette gagne des parts de marché dans tous les circuits (sauf en hard discount) lui permettant de maintenir sa part de marché par rapport à 2021 (+0,1%).
Preuve de l’évolution des habitudes de consommation, mais aussi de l’adaptation des professionnels de la canette aux pénuries qui ont touché d’autres emballages : c’est désormais la boîte boisson qui tire le marché des bières dites de « spécialités » (bière d’abbaye, aromatisées…). La canette enregistre ainsi une hausse de ses ventes en volumes à +1,3%, tandis que ce marché recule au global de -1,4%.
Quant aux ventes de canettes de bière sans alcool, elles continuent leur progression à +4,5% sur 1 an.
Tendance 2023 : Sur un marché des bières en recul à -4,5 % au 1er trimestre 2023, les canettes voient leurs ventes progresser à +0,9 % en volume, tandis que le verre recule de -6,4 %. Elles sont ainsi de mieux en mieux représentées dans le rayon et atteignent désormais une part de marché volume à 27 %, soit +1,4 pt vs le 1er trimestre 2022.
La canette tire le marché en grande distribution et magasins de proximité
En 2022, la canette a surperformé dans tous les circuits (sauf en hard discount, où le marché général est très en retrait avant l’arrivée de l’inflation) et tire le marché des boissons. Dans le détail, c’est dans les hypermarchés que la canette enregistre la plus forte progression avec +7,2% de ventes en volumes vs 4,1% pour l’ensemble du marché. Dans les magasins de proximité, ses ventes en volumes ont progressé de +6,5% vs 4,1% pour l’ensemble du marché. Pour le e-commerce, la canette enregistre également une importante performance avec +6,4% de ventes en volumes vs 2,7% pour l’ensemble du marché. Enfin, les ventes de boîtes boisson ont également augmenté plus vite que le marché des boissons dans les supermarchés : +2,8 % vs +0,7%.