Une bière artisanale engagée pour la diversité et l’environnement

A Nice, R for Diversity est une brasserie artisanale originale à plus d’un titre. Tout d’abord, elle se veut engagée. Elle fait don d’une partie de ses bénéfices à des associations et à des projets LGBTQI+ en lien avec la lutte contre l’homophobie. Par ailleurs, l’entreprise a fait le choix du conditionnement canette ce qui est encore peu courant dans l’Hexagone en comparaison aux marchés anglo-saxons où boîte et craft-beers font très bon ménage. Une stratégie que Daniel Tristant, le fondateur expliquait récemment à un média : « Le choix de la canette s’est imposé comme une évidence. C’est LA grande tendance. Ainsi nous voulons participer à un effort écologique qui est incontournable aujourd’hui. Et comme tu as pu le constater c’est un très bel objet. On a vraiment investi énormément sur cette canette pour proposer un design attractif qui casse les codes. De plus, les événements et les festivals sont des marchés importants pour R for Diversity et la canette est idéale dans ces contextes, car elle est incassable, rapide à refroidir et facilement recyclable. » Sur un fond noir mat, y compris l’opercule (et la languette), le décor mêle habilement motifs d’orge et de houblon aux couleurs de l’arc-en-ciel symbolisant la communauté LGBTQI+. Titant 5°, la bière R for Diversity est une blonde claire avec une saveur rafraîchissante aux notes de houblon et d’agrumes. Après le format 33 cl, une canette 50 cl est en préparation.