Kro se donne du malt pour sortir une blanche

Pour le premier lancement sous sa marque d’une bière blanche, Kro a choisi d’élargir sa gamme de bières fortes fédérée sous la signature Kronenbourg 7,2. D’une teneur alcoolique de 7,2°, comme la blonde et l’ambrée, cette blanche alsacienne se présente sous l’appellation de « Blanche maltée”.  Pour la petite histoire, la particularité des bières blanches est justement de faire appel pour leur élaboration à d’autres céréales que l’orge maltée utilisé habituellement en brasserie.