Cacolac : une marque encore verte pour ses 65 printemps

Orné d’une vache celui-ci revendique un style graphique très années 50. En 65 ans, la recette de Cacolac est inchangée : du lait frais, en provenance du Lot-et-Garonne, du cacao et la du sucre. Ce n’est qu’une fois mis en boîte ou en bouteille, que ce mélange est stérilisé à l’issue d’une lente montée en température, dosée pour obtenir sa texture et son goût caramélisé. Créée en 1954 à Bordeaux, Cacolac est depuis resté en Gironde. Depuis 2000, le site de production est basé à Léognan. En 2011, le rachat de l’entreprise par Trixaim Investissements a redonné un coup de peps à la marque qui se reposait sur ses lauriers . Désormais la gamme s’est élargie avec des saveurs caramel Du Pont d’Isigny et praliné-noisette en canettes, et plus récemment, une version café et une recette bio en bouteille.