La canette

La canette est un emballage léger, pratique et incassable protégeant parfaitement le produit et son goût.

Les formats de boîtes sont multiples, s’adaptant ainsi à tous types de boissons ou de marques, à différents moments de consommation et à des cibles distinctes.

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6 milliards de canettes

sont produites chaque année en France.

8 canettes sur 10

consommées en France sont fabriquées dans les usines françaises.

2 Français sur 3

consomment des canettes. À la maison, en extérieur ou au travail !

Histoire

1795

Un prix de 12000 F est offert par Napoléon à celui qui trouvera une invention capable de nourrir ses troupes pendant ses expéditions.

1810

Nicolas Arpert après 15 ans trouve la solution et invente la conserve en bocal verre. L’appertisation est née : la nourriture est maintenue sans air et garde toutes ses qualités après avoir subi un traitement thermique.

1810

Peter Durant reprend ces travaux et invente la conserve en boite métal acier et reçoit le brevet des mains du roi Georges 3.

1812

Bryan Donker et John Hall créent la première ligne d’embouteillage et expédient les premiers échantillons à l’armée et à la marine anglaise en 1813/1814.

19ème

Développement de cette industrie de la conserve.

1885

Premières boites de conserve de lait concentré.

1930

Premiers échantillons de canettes en bière en France, brasserie RINCK, mais c’est réellement aux États-Unis que les premières productions de canette sen bière démarrent.

1930's

Début de la mise en boîte de liquide. La première boîte de bière est commercialisée en Allemagne par Schmalbach. Elle est fabriquée en acier et comprend trois parties. La tête conique est fermée par un couvercle en forme de couronne. L’aspect général rappelle celle d’une bouteille.

1935

Le 24 Janvier 1935 à Richmond en Virginie : American Can lance avec le brasseur KROGER la première canette de bière métal, 3 pièces plate, ouverture avec ouvre boite.

1935

Juillet 1935 : c’est le brasseur PABST qui lance aussi sa canette.

1935

Septembre 1935 : Continental Can lance avec le brasseur SCHILITZLAGER la première canette version conique, une boite « bouteille » avec bouchon à vis.

La boite devient dés-lors très vite un succès , car transportable sur de longues distances , contrairement au verre .
Sa part de marché passe dans les bières de 26% en 1950 à 50% en 1970.

1935

American Can Company Apparition lance aux USA la première boite boisson à tête plate, toujours composée de 3 pièces (fond, corps et couvercle). Les autres fabricants suivent rapidement.

1940

Coca-Cola lance ses premières canettes.

1948

C’est au tour de Pepsi-Cola.

1954

Remplissage des premières boîtes 3 pièces en France.

1955

Coca-Cola commence à lancer ses canettes en Europe et partout dans le monde à travers ses usines développées pendant la seconde guerre mondiale pour approvisionner partout dans le monde les GI américains.

1958

Premières boîtes 2 pièces en aluminium commercialisées par Coor Brewery aux USA : d’un côté le fond et la boîte issue d’une même pièce (technologie emboutissage/étirage), de l’autre le couvercle. Elles utilisent bien moins de métal que les boîtes 3 pièces.

1959

Premières canettes de bières en aluminium 2 pièces, à la marque COORS.

1963

Invention par Emile Frazer de l’ouverture facile en aluminium.

1970's

Apparition en Europe des premières boîtes 2 pièces en aluminium suivies des premières boîtes 2 pièces en acier.

1975

Invention par Daniel CUDZIK du « tout en un » (stay on tab), la languette reste sur la canette.

1984

Première usine de fabrication de boites vides en France.

1988

Première canette « pression » avec widget fixe.

1990's

La canette se modernise en Europe et aux usa pour contrecarrer le succès des bouteilles en plastique avec bouchon. Elle prend de nouvelles formes ; c’est l’apparition des premières shape can ou boîtes de forme et premières boîtes embossées.

1998

Production des premières boîtes 50cl en France. Première boîte à ouverture large (de type LOE « Large Opening End). 45 % d’espace en plus pour un meilleur confort d’utilisation.

2000

Optimisation des techniques d’impression grâce au laser. A ce titre, des encres spéciales permettent de faire briller les boites boisson en discothèque.

2001

Invention : la boîte autochauffante
Elle a notamment été testée par Nestlé en Angleterre pour y vendre du café. Mais elle n’a jamais fait l’objet d’une production de masse.

2003

Lancement de la boîte sleek.

2004

Innovation : la canette à paille éjectable. Une paille télescopique sort automatiquement à l’ouverture de l’opercule (système Lipup). Mais elle n’a jamais fait l’objet d’une production de masse.

2006

A l’occasion des 70 ans de la canette, le Beverage Can Maker Europe a demandé à la styliste anglaise Zandra Rhodes de créer un décor d’exception. Présentée en Espagne en octobre 2005, cette canette incrustée de diamants et estimée à 25000€ fait le tour d’Europe. Elle est passée à Paris au 1er trimestre 2006, et sera mise aux enchères à la fin du tour à Londres.

2008

Lancement des couvercles « light » (SuperEnd chez Crown et CDL et chez Ball).

2011

Lancement industriel du revêtement tactile (avec Heineken).

2013

Généralisation du couvercle allégé.

2014

Lancement du couvercle « global vent ».

2015

La canette fête ses 80 ans !

Développement en France de la canette sleek, plus fine et plus élancée

2017

Le groupement européen des industriels des emballages en métal – Metal Packaging Europe – lance le logo « Métal recyclable à l’infini ».

La canette de format allongé (sleek) de 33 cl arrive sur tous les marchés français.

Première édition des Canettes d’Or récompensant les plus beaux design de canettes commercialisées en France.

2019

3 canettes de bière sur 10 vendues sur le marché portent le logo « Métal recyclable à l’infini ».

Deuxième édition des Canettes d’Or.

2020

La canette fête ses 85 ans et son programme de recyclage et de tri hors domicile « Chaque Canette Compte », ses 10 ans  !

Record de ventes aux USA avec 110 milliards de canettes consommées dans l’année !

Arrivée des premières canettes hard seltzer sur le marché français.

 

Fabrication

En acier ou en aluminium, la canette est composée de deux pièces : un corps embouti et un couvercle serti.
Le temps nécessaire à sa réalisation est très court, mais ce ne sont pas moins de 13 étapes au total qui composent sa fabrication, son impression et son remplissage. Durant tout son cycle de fabrication et de distribution, la canette est soumise à un principe de traçabilité.

Découpage et préformage

Au cours de cette première étape, un rouleau de tôle d’acier ou d’aluminium alimente une presse qui découpe des disques (flans) et effectue une première opération d’emboutissage pour produire des coupelles.

Emboutissage et étirage

Les coupelles sont représentées sur une presse d’étirage où des opérations successives d’emboutissage et d’étirage servent à obtenir la hauteur voulue. Le fond est façonné en forme de dôme inverti pour qu’il puisse résister à la pression intérieure.

  • Emboutissage : Opération qui consiste à façonner une pièce de métal entre une forme en creux appelée matrice et un poinçon, pour lui donner une forme creuse. (source : Ciemra).
  • Étirage : Opération consistant à faire passer l’ébauche emboutie par des bagues d’étirage afin d’allonger le métal et l’amincir. On obtient ainsi progressivement des boîtes dont les parois sont plus minces que le fond. (source : Ciemra).

Cisaillage

Les formes sont traitées dans une machine qui leur imprime un mouvement rotatif pendant qu’une cisaille les coupe de l’intérieur à la hauteur voulue.

Nettoyage

Les boîtes sont ensuite nettoyées et prétraitées pour recevoir un revêtement intérieur et une décoration extérieure :

  • Nettoyage préalable par rinçage à l’eau
  • Nettoyage au moyen d’un détersif commercial
  • Rinçage à l’eau froide
  • Rinçage à l’eau déminéralisée
  • Séchage

Rétreinte et bordage

Cette double opération réduit le diamètre de l’ouverture et la prépare à recevoir le couvercle.

Contrôle de porosité

Les boîtes propres sont testées sur un dispositif générateur de lumière qui permet de détecter les microtrous. Les boîtes défectueuses sont rejetées.

REMPLISSAGE (FILLING)

Le remplisseur (les marques de boissons) remplit la boîte et ajoute du CO2 pour une boisson pétillante et de l’azote pour une boisson plate afin de garantir la pression et éviter que la canette s’aplatisse.

Pose du couvercle

Le couvercle en aluminium est serti à la boîte. Le sertissage est une opération d’assemblage de deux pièces sans déformation ni salissure, garantissant une fermeture impeccable.
Pour des raisons de corrosion, le couvercle d’une canette est toujours en aluminium, quelque soit le matériau de la boîte (acier ou aluminium).

  1. La présentation de la coupelle des couvercles peut être brute (couleur aluminium), dorée (gold) ou de couleur.
  2. La coupelle des couvercles peut recevoir un marquage par impression, incision ou embossage positif ou négatif.
  3. La languette d’ouverture peut être brute (couleur aluminium), dorée (gold) ou de couleur.
  4. La languette d’ouverture peut être marquée d’un logo, texte, nombre (aléatoires ou séquencés) sur sa partie visible mais aussi sur sa face cachée (dévoilée à l’ouverture) par gravure laser. Une découpe de forme spécifique peut être envisagée.
  5. Le couvercle peut recevoir différents systèmes d’ouverture refermable.
  6. Une présentation des couvercles (200 et 202) existe en ouverture totale 360°.
  7. Des systèmes permettent d’apporter des expériences de consommation différentes tel que le « Global vent ».
IMPRESSION (PRINTING)

Les boîtes sont pressées contre un rouleau encreur pouvant imprimer jusqu’à quatre couleurs simultanément. Elles sont transférées à un autre poste où elles reçoivent un vernis protecteur transparent.

Un atout indéniable de la boîte plébiscité par les marques : sa surface de communication 360° lui offrant un impact visuel unique. Au service de cette caractéristique, les fabricants de canettes ne cessent de développer leurs techniques d’impression et de personnalisation.
Vernissage du fond

Les canettes sont acheminées vers une autre station où un vernis protecteur est appliqué sur le fond.

Cuisson

Les boîtes sont placées sur un convoyeur et traversent un four où l’encre d’impression est séchée à chaud.

Revêtement intérieur

Recyclage et fabrication en vidéo

Avantages

La canette est un emballage léger, pratique et incassable protégeant parfaitement le produit et son goût.
La canette est l’emballage boisson le plus recyclé au monde !

Les formats de boîtes sont multiples, s’adaptant ainsi à tous types de boissons ou de marques, à différents moments de consommation et à des cibles distinctes.
Elle procure une unique sensation de fraîcheur grâce au métal.
Un atout indéniable de la boîte plébiscité par les marques : sa surface de communication 360° lui offrant un impact visuel unique. Au service de cette caractéristique, les fabricants de canettes ne cessent de développer leurs techniques d’impression et de personnalisation.
En acier ou en aluminium, la canette présente un atout indéniable sur le plan environnemental : elle est recyclable à 100 %, sans pour cela que le métal perde ses propriétés mécaniques intrinsèques (malléabilité, solidité, barrière, aspect, etc.) et ce, indéfiniment, quel que soit le nombre de cycles de recyclage effectués.

Les canettes recyclées peuvent être à nouveau produites et retourner en rayon en moins de 60 jours.
Par ailleurs, dans les centres de tri, les canettes ont l’avantage d’être faciles et économiques à extraire du flux des déchets ménagers. Enfin, les débouchés des ferrailles triées sont nombreux. Elles servent à fabriquer de nouveaux acier et aluminium, pour diverses applications notamment dans l’automobile, l’électroménager ou l’emballage.
La canette est un emballage dont l’efficacité est démontrée tout au long de la supply chain (légère, empilable, etc…).
Au-delà de l’aspect écologique et civique, le recyclage de l’acier et de l’aluminium est une opération économiquement intéressante : limitation de l’usage des ressources naturelles, économie d’énergie, réduction des émissions de CO2.

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