Du métal à la boîte boisson : immersion au cœur de la filière canette en pleine effervescence !

La boîte boisson confirme son ancrage au cœur des nouvelles tendances de consommation et des attentes sociétales : en 2025, chaque Français a consommé en moyenne 70 canettes. Un chiffre multiplié par 4 en 30 ans ! Cette consommation représente aujourd’hui environ 4,8 milliards d’unités sur l’année, partagées entre achats en magasins (75 %) et en restauration hors domicile (25 %).

Moderne, à la pointe de l’innovation, ultra légère, incassable, entièrement faite de métal : l’aluminium, matériau permanent et donc recyclable en boucle… ce petit emballage si efficace séduit toujours plus de Français et de Marques et gagne ainsi du terrain sur ses concurrents ! La canette est désormais à la deuxième position des emballages les plus vendus en magasins, devant le verre, mais toujours derrière le plastique. D’après les prévisions du GIE La Boîte Boisson, bientôt une boisson sur trois vendue en GMS sera en canette ! (contre plus d’une sur quatre actuellement).

Une filière au rôle économique clé tout particulièrement dans le Grand Est

Ancrée dans l’Hexagone, la filière de la boîte boisson joue notamment un rôle déterminant dans l’économie de la région Grand Est. De la production métallurgique en passant par la fabrication de l’emballage canette jusqu’au remplissage avec l’héritage brassicole du secteur, sans oublier le recyclage à nouveau dans les sites de production de l’aluminium local : tous les maillons de la chaîne sont représentés dans cette région.

Pour découvrir ce secteur en pleine effervescence, ses coulisses ainsi que l’engagement de la filière pour augmenter le taux de recyclage de la canette en France, (actuellement, seulement un peu plus d’1 canette sur 2 est recyclée !) de la matière première au recyclage en passant par la fabrication, le remplissage, mais aussi les enjeux à venir du secteur en termes de collecte : les sites locaux de Constellium Neuf-Brisach à Biesheim (68), de Crown Bevcan France à Custines (54), de la Brasserie Kronenbourg à Obernai (67), et du supermarché Hieber Breisach (en tant que témoin du système de consigne) à Breisach en Allemagne, nous ouvrent exceptionnellement leurs portes. Une formidable opportunité de découvrir la boucle vertueuse complète de la canette et son économie circulaire, ainsi que d’avoir un aperçu du futur de la collecte en France à savoir le système de consigne.

Une consommation pleine de peps

L’enthousiasme des marques et des Français autour de la canette se traduit depuis plusieurs années par une consommation croissante. Sur ces seules 10 dernières années, la consommation nationale a bondi de + 1 milliard de canettes, soit une hausse d’environ
+27 %. Au rayon des boissons, il s’agit même du principal emballage à progresser que ce soit dans les softs, les bières, les eaux gazeuses aromatisées et les thés glacés ! En 2025, les Français ont augmenté leurs achats de +5,8 % en volume, sur un marché global des boissons qui stagne à -0,3 % comparé à 2024. En phase avec les attentes des consommateurs et des exigences des marques, ce sont ainsi près de 4,8 milliards de canettes qui se sont vendues en France en 2025.

La canette : l’emballage performant aux multiples atouts

La canette semble bel et bien faire « sa révolution » en France. Il faut dire que la canette est un modèle d’innovation, toujours à la pointe des nouvelles tendances, tant en matière de design que de boissons proposées et, bien sûr, de durabilité. Depuis sa création il y a 90 ans, la boîte boisson a toujours eu l’éco-conception comme ADN : formats standardisés et empilables sans aucune perte d’espace pour optimiser son transport, toujours plus fine et ultra légère dans une économie constante d’utilisation de matière première, et surtout, la canette présente la particularité d’être constituée d’un seul matériau l’aluminium, matériau permanent qui la rend entièrement et continuellement recyclable.

C’est aussi l’emballage de la juste dose permettant d’éviter le gaspillage alimentaire (pertes du gaz et de la pétillance dans les grands contenants) et de mieux contrôler la consommation de ces produits « plaisir ».

La canette, également imprimable à 360°, est une vraie source de créativité pour les marques qui peuvent exprimer leur message, univers ou actualité sur l’ensemble du contenant ! Résolument au cœur de l’actualité et moderne, elle séduit toutes les générations de consommateurs qui l’adoptent désormais pour tous les types de boissons, en consommation à la maison autant qu’en hors domicile.

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