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News Boîtes
16 novembre 2016

Brasseries familiales du Nord : Duyck et Castelain

En 2016, la brasserie nordiste Duyck vient de négocier un virage stratégique de son histoire quasi-centenaire (née en 1922).

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16 novembre 2016

Brasseries familiales du Nord : Duyck et Castelain

En 2016, la brasserie nordiste Duyck vient de négocier un virage stratégique de son histoire quasi-centenaire (née en 1922).

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19 septembre 2016

DOSSIER : Le mojito à l’assaut du rayon soft-drinks

Jus de citron vert, eau gazeuse, feuilles de menthe fraîche, sucre de canne et rhum constitue la recette de ce célèbre cocktail d’origine cubaine apparu en 1910 : le mojito. 

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19 septembre 2016

DOSSIER : Le mojito à l’assaut du rayon soft-drinks

Jus de citron vert, eau gazeuse, feuilles de menthe fraîche, sucre de canne et rhum constitue la recette de ce célèbre cocktail d’origine cubaine apparu en 1910 : le mojito. 

News Boîtes
14 juin 2016

Pepsi lance le cola pour hipster

Habitué des séries limitées de canettes reprenant un design vintage, Pepsi Cola va plus loin cette fois-ci en lançant 1893.

News Boîtes
20 août 2015

DOSSIER : 1995 : retour sur une année riche en actualités boîtes

Alors que brasseurs et industriels des soft-drinks ont fourbi leur traditionnel lot de nouveaux produits, éditions limitées et actions publi-promotionnelles en prévision des chaleurs estivales, marquons une pause pour regarder dans le rétroviseur. Et remontons précisément 20 ans en arrière à une époque où nombre d’initiatives ont marqué durablement le marché des boissons et particulièrement le segment des boîtes.

News Boîtes
13 mars 2015

DOSSIER : Le rayon bières porte ses fruits – 2ème partie : Un zest de Radler au rayon bières

Avec ces boissons légères, voire même sans alcool, aux agrumes, les Brasseries Kronenbourg viennent clairement jouer dans la cour des Brasseries Heineken. En effet, les « verts » se sont positionnés sur ce créneau depuis 2013 avec la création de Pelforth Radler. Version germanique du panaché (le « vrai », associant bière et limonade à part égale comme dans les bars), le Radler est né dans les années 20. Son nom, « cycliste » en Bavarois, n’est pas innocent puisque la boisson aurait été créée par un aubergiste munichois qui, par un été particulièrement chaud, s’est mis à servir aux cyclistes de passage une bière diluée avec de la citronnade. Depuis, nombre de brasseries allemandes, comme par exemples Warsteiner, Karlsberg ou Bitburger, ont à leur portefeuille de produits un Radler. Des brasseurs néerlandais s’y  sont également convertis comme Bavaria et Grolsch.
     
News Boîtes
13 mars 2015

DOSSIER : Le rayon bières porte ses fruits – 1ère partie : Signaux au vert pour les fruits rouges

Ces dernières semaines les deux principaux brasseurs français, Brasseries Kronenbourg et Brasseries Heineken, ont dévoilé leurs innovations pour l’année 2015. Force est de constater, tant dans le camp des rouges que dans celui des verts, que les recettes « fruitées » sont nombreuses conformément à une tendance de fond observée ces dernières années. Tendance s’inscrivant dans un mouvement plus général d’ouverture du marché de la bière aux non-consommateurs, en premier lieu les jeunes générations et les femmes. En effet, ces consommateurs se montrent davantage attirés par des bières légères, revendiquant des saveurs sucrées et fruitées, que par l’amertume et/ou la puissance caractéristiques de certaines mousses.
News Boîtes
10 mars 2014

Un energy drink très couleur locale

Apparue il y a un an, la marque bretonne d’energy drink
Braou poursuit son bonhomme de chemin. 

News Boîtes
27 septembre 2013

1664 a fait appel au bel Canto !

Après deux années de collaboration avec Christian Lacroix,
en 2011 (cf. note)
et en 2012 (cf. note),
1664 a demandé à un autre artiste symbolique du « bon goût à la française” de
décorer ses canettes. 

News Boîtes
3 juillet 2013

USA : les brasseurs en quête de la canette idéale

Le roi Budweiser n’est pas le seul à avoir fait évoluer sa
boîte ! Ces derniers temps, l’innovation s’est en effet accélérée sur le marché
des bières américaines.  

News Boîtes
16 mai 2013

Spécial Brésil (6) – Un barbecue, une glace et une canette de Skol

Skol, 3ème marque de bière dans le portefeuille
de AB Inbev, également très populaire, fait parler d’elle d’une tout autre
façon. 

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